抹茶蕎麦打ち体験
～ 香りと色の掛け算 ～
本体験は、基本の蕎麦打ち体験をベースに、抹茶ならではの香りと色の変化を楽しむ内容です。
蕎麦打ちの工程の中でも、 普段は触れない「一番面白いところ」を体験します。
心と体を整える、抹茶と蕎麦のひととき。
蕎麦の香りや違いを、もっと深く感じたい方
抹茶の香りに包まれながら、粉をこね、伸ばし、切る。 静かに手を動かす時間が、自然と心を落ち着かせてくれます。
体にやさしい和の体験を楽しみたい方
蕎麦のルチンと抹茶のカテキンが相乗し、血流と抗酸化のバランスを整えます。体の内側からやさしくととのう時間をお楽しみください。
日本の香りや文化に気軽にふれたい方
難しい知識は必要ありません。”丁寧に作る”という日本の美意識を体で感じる体験です。
ここだけの特別体験
特別抹茶塩やそばがき餅も味わえる、Soba Wellnessならではの体験です。
体験の特徴
抹茶蕎麦打ち
宇治抹茶を練り込んだ香り高い蕎麦を打ちます。
鮮やかな緑色と上品な風味は、通常の蕎麦とはひと味違う特別な体験。
手でこね、延ばし、切る過程を通じて、蕎麦作りの奥深さを感じられます。
特選抹茶塩＋本格蕎麦つゆ
打ちたての抹茶蕎麦を、シンプルで素材の味を引き立てる抹茶塩と、旨味たっぷりの本格蕎麦つゆで食べ比べ。
味の違いを楽しみながら、抹茶蕎麦の魅力を存分に味わえます。
体験の魅力
香り・色・味を五感で楽しむ癒しの体験です。蕎麦打ちは蕎麦粉に宇治抹茶を練り込み、鮮やかな緑と上品な香りが広がります。ほろ苦い抹茶の風味と蕎麦の香ばしさが調和し、抹茶塩で味わえば一層豊かな余韻に。カテキンやルチンなどの抗酸化成分が心と体を整えます。日本の“茶と蕎麦文化”を一度に味わえる特別な体験です。
体験の流れ
抹茶蕎麦打ち体験
打つ、点てる、味わう──日本文化をまるごと楽しめる特別な時間です。
職人による見本打ち
初心者でも安心して打てるように、職人が一から打ち方を教えます。
抹茶蕎麦打ち体験
一人で500g（約5人前）の蕎麦を打ちます。打った蕎麦は試食して、余った蕎麦はお土産としてお持ち帰りいただけます。
打った蕎麦を茹でて試食
抹茶塩と本格蕎麦つゆで食べ比べ。至福のひとときを締めくくります。
プラン内容
▶︎基本開始時間：11:00〜（事前予約制）
※ 木・土曜日のみ、15:00〜の回もご相談可能です。
※ 月・火曜日は定休日です。
▶︎料金：4,950円/人
（税込・材料費込）
最大20名様まで可能
