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「Tokyo Tokyo Old meets New」は、東京の伝統と新しさ、その魅力を国内外へ発信する東京都の取り組みです。
今回、その「Tokyo Tokyo」の撮影に参加し、そば打ちを通して東京の食文化・日本文化の魅力を紹介する機会をいただきました。

夏休み企画 「親子そば打ちチャレンジ！」を開催しました。
親子で楽しみながら、日本の食文化に触れていただく体験を開催しました。

2026年5月24日（日）・25日（月）、ベトナム・ホーチミンにて「伝統の二八そば打ち体験」を開催しました。

現地の皆さまに、そば打ちを通して日本の食文化を体験していただきました。

2026年5月24日（日）〜5月25日（月）、ベトナム・ホーチミンにて
「伝統の二八そば打ち体験」を開催します。
Soba Wellnessでは、蕎麦打ち体験を通して、
日本の食文化と健康を楽しむ時間をお届けしています。　
当日の様子は、後日ホームページにてご紹介予定です。
どうぞお楽しみに！

2025年11月16日（日）~11月17日（月）に、ベトナム・ホーチミンにて「抹茶蕎麦打ち体験」を開催しました。
現地の雰囲気や参加者の反応などを、ブログにて詳しくレポートしています。ぜひご覧ください。