2026年5月24日（日）・25日（月）、ベトナム・ホーチミンにて「伝統の二八そば打ち体験」を開催しました。
初めてそば打ちを体験する方にも、工程を一つずつ楽しみながら取り組んでいただき、
最後には自分で打ったそばを味わっていただきました。
そばを「食べる」だけではなく、
自分の手で作ることで、日本の食文化をより身近に感じていただける時間となりました。
Soba Wellnessでは、そば打ち体験を通して、
日本の食文化や手仕事の魅力を海外の皆さまにもお伝えしています。
今後もSoba Wellnessでは、東京だけでなく海外でも、
そばを通して日本文化を伝える活動を続けていきます。
